Die Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus) ist nichts für Morgenmuffel. Sie blüht nur bis mittags und das auch nur, wenn die Sonne scheint. Dafür wird die stattliche Pflanze bis zu zwei Meter hoch und blüht von Juni bis Oktober. Hildgegard von Bingen, Mystikerin, Heilkundige und Äbtissin, nannte sie Sunnenwirbel, weil sie ihre Blüten der Sonne zuwendet. …









