Der Boden rund um den Baunkohlesee bei Görlitz in Sachsen ist steinig und trocken. Der Wind weht eisig von Osten, aber eine Pflanze trotzt alledem: Der Huflattich (Tussilago farfara). Seine dottergelben Blüten zeigen, dass der Frühling naht. Ihren Namen verdankt die Pflanze ihren hufeisenförmigen Blättern, weshalb sie auch Rosshuf, Eselstappe, Fohlenfuß oder Hufblatt genannt wird. …
