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Geliebte Zwerge

Manche nennen sie Unkräuter, ein böses Wort für die hübschen Zwerge, die jetzt auf meinem Rasen blühen. Heute morgen um 8 Uhr schliefen die Gänseblümchen noch (oben, Bellis perennis). Maßliebchen, Tausendschön, Marienblümchen sind andere Namen, die zeigen, wie lieb sie uns Menschen waren, bevor der sortenreine Rollrasen die Gärten eroberte. Auf dem Ischtar-Tor im Pergamonmuseum …

Das lila Wunder

Die einen hacken ihn und mixen ihn mit Butter zu Kräuterbutter. Andere zupfen ihn ab und streuen ein paar Blättchen oder Blüten in den Salat. Aber Vorsicht: Gundermann (Glechoma hederacea) schmeckt kräftig, er sollte sehr sparsam dosiert werden. Man kann ihn auch getrocknet als Tee kaufen. Er soll gegen Husten und Schnupfen helfen. Die Germanen nutzten Grunderman …