Mal wächst er hier, mal dort und in meinem Garten am liebsten auf dem Rasen. Wie er dorthin kommt? Das wissen nur die Ameisen, die die Samen des Doldigen Milchsterns (Ornithogalum umbellatum) immer wieder neu verschleppen. Manche kennen die Pflanze auch als Gärtnertod oder Gärtnerschreck. Viel spannender finde ich allerdings den Namen Elf-Uhr-Blume.
Die Pflanze heißt nicht nur in Deutschland so. Die Engländer nennen den Doldigen Milchstern, „eleven-o’clock lady“, die Franzosen „dame d’onze heures“, denn die Blüten öffnen sich erst gegen 11 Uhr, allerdings nur bei Sonnenschein, und schon um 15 Uhr klappen die außen grün gestreiften Blütenblätter wieder zu. Dann ist die Pflanze von den Gräsern, die um sie herum wachsen, kaum noch zu unterscheiden. Das folgende Foto ist um 11:30 Uhr aufgenommen, wenn die Blüten eigentlich schon geöffnet sein sollten. Mit unserer Sommerzeit hat der Doldige Milchstern sich offensichtlich noch nicht angefreundet.
