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Pilz-Safari im Sachsenwald

Der Wald verdaut sich selbst. Zu keiner Zeit lässt sich das besser beobachten als im Herbst. Aus abgestorbenen Bäumen und Ästen, aus Wurzeln und zwischen herabgefallenem Laub – überall sprießt Leben. Mit dem Leben meine ich Pilze. Sie existieren die meiste Zeit des Jahres verborgen im Waldboden oder im Holz kranker, sterbender und abgestorbener Bäume. …

Blindes, taubes Leckermaul

Sie können nicht hören. Sie erkennen allenfalls Hell und Dunkel und vom Klavierspielen spüren sie nur die Erschütterungen. Dafür haben sie einen fein ausgeprägten Geschmackssinn: Welker Kohl mundet sehr, gammelige Zwiebelstückchen ebenfalls, auch rohes Fleisch. Minze hingegen wird wenig geschätzt. Die Rede ist vom Regenwurm oder Tauwurm, wissenschaftlich Lumbricus terrestris. Charles Darwin hat seine Vorlieben …